椰蓉幹燥生（shēng）產線（xiàn）

一、 工程概述：
  椰蓉是椰絲（sī）和椰粉（fěn）的（de）混合物，用來做糕點、月餅、麵包等的餡（xiàn）料和撒在糖葫蘆、麵包等的表麵，以增加口味和裝飾表麵。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過（guò）特殊的烘幹（gàn）處理後混合製成（chéng）。椰蓉本（běn）身是白色的（de），而市麵上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在製作過程中添加（jiā）了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣（yàng）的椰蓉雖然口感（gǎn）更好，口味更濃，營養更豐富（fù）全麵，但（dàn）是熱量較高，不宜一次食用（yòng）過（guò）多，也不要將（jiāng）這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。

二、 設備概述：
  物料（liào）由加料（liào）器均勻地鋪在網（wǎng）帶（dài）上，網帶一般（bān）采用12-60目不鏽鋼絲網，由傳動裝置拖動在幹燥機內移動。幹燥機由若幹單元組成，每一單元熱風獨立循環，部分尾氣由專門排濕風機（jī）排出，廢氣由調節閥控製，熱氣由下往上或由上（shàng）往（wǎng）下穿（chuān）過鋪滿物料的網帶完成熱量與質量傳遞（dì）的進程，帶（dài）走物（wù）料水份。網帶緩慢移（yí）動，運（yùn）行速度可根據物料溫度自由調節，幹（gàn）燥後的成品連續落（luò）入收料器中。上下循環單元根據用戶需要可靈活配備，單（dān）元數量亦可根據需要選（xuǎn）取。

三、 設備特點：
1、采用^先進的多層結構，使設備總長度明顯縮短，大大降低（dī）了用戶對廠房的建設投資；由於設備幹燥麵積大，能實現大批量連續生（shēng）產。
2、采用獨特的熱風循環（huán）方式，溫度自控（kòng），熱風均（jun1）勻，既節省了能源又提高了幹燥（zào）效率，防（fáng）止了香蕉片幹燥過程中的變色，並使設備清潔更為方便。
3、網帶上方設有翻料齒，使物料幹燥更均勻，並防止了香蕉片幹燥過程中的粘連。
4、每（měi）一層（céng）的風量均可根據物料的不同幹燥階段進行調節，確（què）保了幹燥質量。
5、設備主要部件全部采用知名廠商的產品，經久耐用，確保設備長時（shí）間正常運行。

四、 工程優勢（shì）：
  整個（gè）生產線（xiàn）為全封閉型（xíng）（對物料而言），由擺動布（bù）料段、幹（gàn）燥段、出料段（duàn）三部分組成。擺動布料段作用使椰蓉均勻分散在網板上，並且勻速輸送到（dào）幹燥（zào）段，椰蓉經過80℃熱風幹燥段，90℃熱風幹燥段和120℃熱風幹燥段後，再經過出料（liào）段排料。循環風向及各單元內風的循環為向下式，即加熱後的（de）空氣由引風機吸（xī）入，在風機出風口首先預分布再經過（guò）孔板均風後，熱風從物料（liào）的下麵（miàn）向上（或從物料的上麵向下）穿透（tòu）物料層。

應用（yòng）客戶（hù）：